お昼間暑かったので夕食はさっぱりと冷たいスパにしました。
大きいトマトが１玉残ってましたし、プランターの青じそが収穫できるくらいに育ったので、あるのもので作れてちょうどよかったです。
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こんな夕食になりました。
角切りにしたトマトとドレッシングを合わせて冷蔵庫でよ〜く冷やしておきましたので、最後氷水で締めたスパと混ぜるだけ、実にラク。
ラクした分、手羽先はちょいと手間をかけて骨を抜きました。
スパゲティは1.1mm。
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