もう、ほんと久しぶりに出石そばです。出石のまちには何回か立ち寄っているんですが、なかなか食べる機会がありませんでした。
←クリックするとブログランキングのページに移動します。
←クリックするとブログランキングのページに移動します。今回は2017年にオープンした「玄」さん。まだお昼の1時なんですが平日だったので待たずに着席できました。
「最初の一皿はよろしければお塩でお召し上がりください」ということでお塩を振っていただきました。
キリッとした食感の後にほの甘みが。
辛めのツユとの対比がまたおそばの味を引き立てます。皿そば一人前は5皿に薬味、生玉子つきで850円。追加のそばは一皿130円でした。
食後の散策。
午前中に訪れた綾部バラ園。
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