昨日のクラフトビールのお店『ビアフライト』の続きです。
大体がビールに合うおつまみはカロリー高めなのですが、
Ｗ先生の味付けが美味し過ぎて、あれもこれも食べたくなって、注文しすぎました。
完全にカロリーオーバーですが、料理の多さにビックリしないでね。
（たぶん、無理だろうけど。）
一応参加者は７人だったってことで。（２つずつ頼んだので、言い訳にはならないけど…。）
↑の写真は、イギリスのＢ級グルメの代表フィッシュ＆チップスです。
イギリス料理って美味しくないと言われますが、
このタラのフライ、ふわふわサクサクで美味しかったんですよ。
衣にクラフトビールを使っていると、先生が説明してくれました。
モルトビネガー（後ろに写っている瓶）かタルタルソースのどちらかで食べるんだそうですが、
私はやはり食べなれたタルタルの方が気に入りました。
次は牛スジのクラフトビール煮。
バケットを漬けて食べると美味しいのなんの。
もちろんバケット、追加しました（笑）。しかも２回！
そして、スキレットで焼かれたコテージパイ。
イギリスの家庭料理なんですってね。
マッシュポテトのふんわり感が、手作りならではって感じでした。
家で眠っているスキレットがあるので、今度真似っこしようっと。
あ、縦線は写真を撮る前に切り分けようとして入ったもの。
食べたくて慌て過ぎた犯人は私です。
居酒屋さん定番の鶏の唐揚げ。
くるっと俵型に巻かれた造形美～♪。
添えられた山椒塩が合うこと！
居酒屋さんにしてはどの料理も単価が気持ち高めなんですが、
どれにもこだわりの手仕事が感じられて、納得なんです。
海老のニンニク風味のから揚げも。
そして、大仙市でポーランド仕込みのソーセージを作っている
マイケル・タベルスキさん（もちろんポーランド出身）のソーセージ３種。
前にＴＶで紹介されていて、１度食べたいなあと思っていたのですが、
これがプリップリで美味しい。
そもそも「食べる・好き」さんと言う名前、
お料理するために生まれてきたように思いませんか？（ダジャレ、申し訳ない。）
そのほかに、キャロットラペ、馬肉のカルパッチョ、オムレツ、ポテトサラダも食べちゃった。
いやあ、食った食った。
怖くて昨日は体重計に乗れませんでした（笑）。
クラフトビールはフルーツの香りがしたり、
まるでスパークリングワインみたいだったりと、どれも個性的。
１１種飲んで、お隣の『亀の町ストア』とのコラボビールだと言う、
まっ黒なビールが一番気に入って、追加～♪（アメリカのも追加で飲んだけど。）
これ、コーヒーの香りがするんですよ。
〆は大好きなボウモアのウイスキーでした。（問題は食べ過ぎだけじゃなかった！）