夏向きのクッキー

高温多湿、お菓子作りには適さない時季ではあるが、ま、手作りの味が出ればいいかな。
材料も作り方もいい加減。
　薄力粉、グラハム粉（小麦の胚芽のついた粗引き粉）、メープルシロップ、へーゼルナッツ粉、バター（醗酵無塩）卵など。
冷蔵庫のなかでお休みしていた生地をとりだし、手早く麺棒で伸ばして型抜きして
焼成、ハイ出来上がり。
素朴な味に出来たと、自己満足。
誰かがおいしいといってくれるのを待っている。