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ふわふわと風にのって、綿毛はどこまで飛んでいくんでしょう。
初夏に旬を迎えるいわし。
お刺身用があったので久しぶりにフライにしました。
手開きにして中骨を除き、腹骨を包丁ですき取ります。
水けをしっかり拭き取り、軽く塩、こしょうをし、
衣をまぶしてサクッ、ふわっと揚げて、ソースもいらないおいしさ♪
新じゃがいもの肉じゃがを副菜にいただきました。
ごちそうさまでした。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
４月22のメニュー・いわしのフライ
・新じゃがいもの肉じゃが
・もずく酢
・豆腐としめじのみそ汁
・ごはん
新じゃがいもの肉じゃが
豚肉は少し。新じゃがいも、新玉ねぎの肉じゃが、たまらなくおいしくできました♪
いわしのフライ
千葉県産のいわし。とても新鮮でした。春キャベツとオレンジ、レモンを添えて。
もずく酢
日中は28℃と夏日になり、さっぱりとした酢の物が食べたくなりました。豆腐としめじのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
やぶってないもん
寒暖差の激しい毎日です。
風邪などひかれませんように お気をつけください。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
新じゃがいもさん。。おいしいですよね-。
肉じゃがさんもイワシのフライさんも
おいしそうですね-。
28℃だったのですね。
それはもう「夏」の気温ですね。
「マーシャ」ちゃん。。ぬいぐるみさんが～。
少しご機嫌がお悪かったの
でしゅかね-。
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イワシのフライに肉じゃが美味しそう
さっぱりとモズクもね
28℃夏日でしたね
暑かったでしょう
マーシャちゃん
縫いぐるみ破っちゃったのかな～
ちょっとご機嫌斜めのお顔も可愛いよ～～(#^^#)
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
新じゃがいもの肉じゃが、とても美味しそうですね。
私も新じゃがいもは、大好きです。
いわしのフライも美味しそうに揚がっていますね。
本日も魅力的なお料理がいっぱいですね。
☆☆☆
マーシャちゃん、ぬいぐるみさん齧ってるんですか。
破るつもりじゃあ無いから良いですよ～
お刺身用のイワシなんて良いですねぇ。
新鮮なイワシフライ美味しいですもんねぇ。
それは美味しいでしょうね。
魚のフライは何でも好きです。
キミ、破ってないっていうのは破ったって白状したようなもんですよ^^
したっけ。
いわしのフライ、
さくっとして美味しそう～～
肉じゃがもおいしそう～
最近作ってないな～
作りたいです！
マーシャちゃんもけっこう破壊するの？(笑)
やっと復活できそうです(*´∀｀*)
毎日のご訪問ありがとうございます！
また宜しくお願い致します<(_ _)>
新じゃがいも、新玉ねぎ、おいしいですね！
ホクホクほっこりですね^^*
木曜日はほんとうに暑かったです。
半袖でちょうどいい感じでした。
来週はまた少し気温が下がりそうでなかなか安定しないですね。
マーシャ機嫌よく遊んでました＾＾
写真はちょっぴり上目使いになっちゃってますけど(*^。^*)
いつもコメント、応援をいただいてありがとうございます♪
ありがとうございます^^*
イワシやアジのフライは夫の大好物です。
前日の出張では忙しくて軽く食べたようで満足そうでした＾＾
大好きなウサギさんと機嫌よく遊んでました^^*
破ってない？って聞いたら上目使いに見ちゃってます(^^)
こちらこそ、いつもありがとうございます^^*
新じゃがいも、おいしいですね。
大きな男爵でホクホクでした。
これからイワシやアジもおいしくなってきますね(*^^*)