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気温は低くても青空のきれいな一日でした。（午後５時前）
三連休も終わりました。
晩ご飯のリクエストは豚肉のしょうが焼きとポテトサラダ。
豚ロースしょうが焼き用の肉は冷凍室から出して解凍。
ポテトサラダに入れるハムはないので、ゆで卵を入れて卵ポテトサラダに。
もやしはにんじんとサッとゆでて、水菜もいっしょにナムルに。
お刺身用のタコを買ってました。早く使った方がよさそう。
冷えないように、しょうがも足して酢の物を作りましょう。
白菜と甘鯛のすり身の、おいしいみそ汁を添えて、ごちそうさまでした。
１月８日のメニュー・豚肉のしょうが焼き
・卵ポテトサラダ
・もやしのナムル
・きゅうりとタコ、わかめの酢の物
・白菜と甘鯛のすり身のみそ汁
・ごはん
もやしのナムル
☆もやし、せん切りにんじんは塩少量を加えた熱湯でサッとゆで、湯をよくきって冷まし、水菜とともにごま油、塩、いり白ごまであえます。
豚肉のしょうが焼き
片栗粉をまぶして熱した油で焼き、たっぷりのしょうがを入れた甘辛いタレをからめて。卵ポテトサラダを添えて。
きゅうりとタコ、わかめの酢の物
しょうがも足してさわやか＆ホカホカ！白菜と甘鯛のすり身のみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
被災地に一日も早く日常が訪れますように。
風邪などひかれませんようにご自愛ください。
新しい年が笑顔あふれる幸せな毎日でありますように。
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豚肉の生姜焼きさんや
タコとわかめの酢の物さんなど
おいしそうです。
いつもバランス良くの
お献立素晴らしいなあと思いながら
拝見させていただいております。
応援のポチなどさせていただきます。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
豚肉のしょうが焼き、とても美味しそうです。
お写真からも美味しさが伝わってきます。
本日も魅力的な野菜料理がいっぱいですね。
☆☆☆
生姜焼き美味しそうな照りが出て
生姜のいい香りがしてきそうです
色合いも良くて
みんなのほっこりした
笑顔がうかびます
とってもためになります
ありがとう(*^▽^*)
今年はじめてのしょうが焼き、やっぱりおいしいですね＾＾
タコが大好きなのでお買い物に行くと買うことが多いです。
冷凍しても味はあまり損なわれないのでいいですね。
いつもありがとうございます(*^^*)
こちらこそ、いつもありがとうございます。
約一ヶ月ぶりの豚のしょうが焼き、おいしかったです＾＾
もやしもあると重宝します。
体にもやさしくていいですね(^_^)
大好きなしょうが、たっぷり入れてホカホカになりました。
おいしいですね＾＾
こちらこそ、ありがとうございます❣
タコとキュウリとワカメも好きです。
モヤシもいいですね。
お正月疲れの胃が休まりそうです^^
したっけ。
片栗をつけるんですか
美味しそうですね
☆彡
月に何度かは作りたくなりますね。
卵サラダも付いて美味しそう。
我が家ももやしのナムルは作りますがもやしオンリー、人参・水菜で色鮮やかですね。
何時も美味しいはHAPPY素敵です。
今日も寒い日でしたが空は青くて
綺麗でした。
豚肉の生姜焼き我が家は明日作る予定です(^^)v
今日は息子に記事に書いたように
ステーキを焼きました。
美味しそうに食べてました😍