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今夜は、ささっと手軽に作れるスタミナどんぶり。
ちょっぴり入れた、にんにくの風味で食べるお肉は格別。
新玉ねぎも添えてお箸がすすみます。
春キャベツのごま酢あえと、新じゃがいものみそ汁を添えていただきました。
３月26日のMENU・焼き牛丼
・春キャベツときゅうりのごま酢あえ
・新じゃがいもと油揚げ、新たまねぎのみそ汁
・フルーツ
焼き牛丼
（材料）
牛薄切り肉 万能ねぎやクレソンなど
新たまねぎor玉ねぎ（薄切りにして水にさらし、水けをしっかりきる）
A しょうゆ・酒・みりん（各適量） 砂糖・すりおろしにんにく（各少々）
① フライパンを中火にかけ、油は入れないで牛肉を広げて入れ、こんがりと焼きます。（出てきた脂はペーパーでふき取ります）
② Aを回し入れてからめます。ご飯をよそい、肉をのせ、タレをかけます。玉ねぎとねぎを添えていただきました。
春キャベツときゅうりのごま酢あえ
しゃきしゃき春キャベツがいっぱい食べられる♪
（材料）
春キャベツ・きゅうり（適量 短冊切りにし、塩少々でもむ）
にんじん（適量 短冊切りにし、ラップをかけてレンジでさっと加熱）
A すりごま・酢・砂糖・しょうゆ（各適量）
☆ 春キャベツときゅうりの水けをよく絞り、にんじんとともにAであえます。
おごちそうさまでした。
今日のお散歩 雨にぬれちゃった
明日もおだやかな一日でありますように。
風邪などひかれませんように お気をつけください。
いつも応援してくださって ありがとうございます。
心こもったお料理の日々。
ご家族が羨ましく思います。
家内に「料理下手は仕方ないでしょ」と云われました。
控えめ。言うことなしですね。
新玉ねぎは甘味があって美味しいので 我が家でも
生食用でよく登場します。
新玉ねぎと鰹節にポン酢だけのサラダなど、
簡単なものばかりですが(笑)
見た目も 上のオニオンが綺麗
酢の物は 体にいいといいますよね
毎日 ちょっとでも酢の物を体に取り入れる事で かわってきますよね
そしてお味噌汁も～良いね～～♪
新じゃがや新玉の美味しい季節です。
凸
いつもありがとうございます♪
焼き牛丼は新玉ねぎでさっぱりとして美味し
いでしょうね。
春キャベツとごま酢あえもヘルシーでいい
ですね。
マーシャちゃん散歩で雨に濡れたんですね。
おもちゃ咥えているマーシャちゃん可愛い
です。
朝方まで雨が降っていて６時半に雨戸を開け
に外に出ましたら霧でした。
春キャベツと キウリの ごま酢和え ゲットです。
体調が すぐれず におりまして 何も 作らず
過ごして居りました。作るのにも 困難になりました。
キッチンの前に 椅子を 置き 座って 作っています
が。。。。又 元気な 時 お邪魔致します。
これはもちろん美味しそうですが、後に続く「春キャベツ」「新じゃがいも」「新たまねぎ」。
そこまで並べますか。
雨にぬれちゃいましたか。「春雨じゃ、濡れていこう」といった人もいたとか＾＾
したっけ。
さっぱりといただけそうです。
鳥肉のごまマヨネーズ焼き 香ばしく出来ました。
初め一寸早いかなと思い蒸し焼きのあと少し焼きました。
とても美味しかったです。
昨日の雨空も青空となりもう日差しの強さが、気になる
ようになりました。 桜風も吹いています。
いつもありがとうございます。
待ちに待った春がきました。
春野菜レシピで元気に過ごせたらって思います＾＾
今日も暖かです♪
お肉より玉ねぎが多いかも(^^ゞ
いっしょに食べるのも最高です！
旬の野菜はシンプル味付けが合いますね。
新玉ねぎとかつお節、ぽん酢も大好きです(*^_^*)