うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

アツアツほっこり☆おでん&しょうがごはん☆

2019-01-27 22:58:07 | 鍋料理


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おでんをたくさん作りました。

みんなが大好きな大根とこんにゃく、ゆで卵は忘れられません^^

あとは絶品の出汁にもなる牛もも肉、

厚揚げ、餃子天、ちくわ、つみれ、餅巾着など。

定番となった、しょうがごはんを添えて

アツアツほっこり、おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。




1月27日のメニュー

・おでん
・しょうがごはん
・ほうれんそうのおひたし
・玉ねぎとにら、わかめのみそ汁







おでん


かつお節と昆布で出汁を取り、白だし、酒、砂糖、しょうゆを加えてコトコト。









しょうがごはん


☆米に水を注ぎ、白だし、酒各少々を加えていつもの水加減にし、せん切りにしたしょうが、しめじをのせ、普通に炊きます。









ほうれんそうのおひたし


釜揚げシラスと削り節を添えて。





玉ねぎとにら、わかめのみそ汁








おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように




 いいお天気 昨日のひどい雪嵐はどこに行ったでしゅか?









寒さ厳しい日が続いています。

風邪などひかれませんように お気をつけください。

被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。


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18 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます♪ (柴犬ケイ)
2019-01-28 05:10:55
きままなマーシャさん   おはようございます♪

いつもありがとうおざいます♪
・おでん  美味しそうですね。
・しょうがごはん  も体が温まりいいですね。

マーシャちゃんお散歩気持ちよさそうに歩いて
いるお顔は可愛いですね(*^-^*)
空に景色は最高ですね(*^^)v
☆柴犬ケイさん☆ (きままなマーシャ)
2019-01-28 08:51:36
おはようございます(*^_^*)
ありがとうございます。
おでんとしょうがごはんでずっとポカポカでした^^*

前日のものすごい雪が嘘のように昨日はきれいな青空でした。
でも風が強くて寒かったです^^
こんにちは (ぼんじょるの)
2019-01-28 10:52:08
きままなマーシャさん、こんにちは。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。

おでんとしょうがごはんで、身体も心もぽかぽかですね。
とても美味しそうですね。

☆☆☆
☆ぼんじょるのさん☆ (きままなマーシャ)
2019-01-28 11:31:34
こんにちは(*^_^*)
はいっ! 
おでんとしょうがごはんでホカホカ温まりました^^
今日もありがとうございます。
Unknown (まみこ)
2019-01-28 14:06:52
こんにちは。

ショウガご飯、いつも見て美味しそうだなと思っています。
ご飯に紅しょうがを混ぜたのも、好きなんですよ。
シラスを入れると、なお美味しいです。
今日はスーパーで、念願のお赤飯おにぎりを買ってきました^^
おでんも、いいですね。
巾着が入ってますね^^

マーシャちゃん、随分広いところにいますね。
お空が真っ青で、気持ちいいでしょう。
こちらは曇りで、風も出てきましたよ。
こんにちは~ (haru)
2019-01-28 14:39:25
こんにちは~

寒い日が続きますね。
大根にコンニャク、一番好きです。
モモ肉ですか、美味しそうですね。
それに生姜ご飯でポカポカですね。

ようやく少し落ち着きました。
初めまして。秋桜と申します。 (秋桜)
2019-01-28 15:00:55
初めまして。秋桜と申します。

nicoさんのところからお邪魔させて
いただきました。

おでんさんも、しょうがごはんさんも
とてもおいしそうですね。

お料理お上手なのですね。

我が家も今夜はおでんなのですが
それのみです。(笑)

ワンちゃんもとてもかわいい~ですね-。

応援のポチをさせていただきます。
☆まみこさん☆ (きままなマーシャ)
2019-01-28 15:21:25
こんにちは(*^_^*)
紅しょうがも大好きです^^
ちょっと前にす飯に混ぜていなり作りました。
桜色のいなりもおいしかったです。
お赤飯のおにぎりがあったんですね!
おいしかったでしょう!
うちも翌日はおにぎりにすることが多いです^^

今日はまた強風注意報が出て寒いんですよ~
吹雪になったり晴れたり風が吹き荒れたり、めまぐるしいお天気ですね^^
☆haruさん☆ (きままなマーシャ)
2019-01-28 15:25:06
こんにちは(*^_^*)
寒さの続く中、大変だったでしょうね。
おつかれさまでした。
体調が少しでも戻ってらしたらいいのですけど。
お疲れが出られないように気をつけてください。

おでん、みんなよく食べてきれいになくなっちゃいました^^
☆秋桜さん☆ (きままなマーシャ)
2019-01-28 15:28:44
はじめまして(*^_^*)
こちらにも来ていただいて嬉しいです^^
今夜はおでんを作られるんですね。
おいしいですよね!
また食べたくなります^^*
後ほど伺わせていただきます。
コメントと応援もいただいてありがとうございます。

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