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家族はビーフンが大好き。
‘米粉’と書くように原材料はお米。
春キャベツ、もやし、新玉ねぎ、にんじん、ピーマンと、たっぷり野菜に
豚肉、むきえびをプラス。
簡単でとってもおいしい、
豚肉とにらのかき揚げといっしょにいただきました。
ごちそうさまでした。
５月３日のメニュー・野菜たっぷり焼きビーフン
・豚肉とにらのかき揚げ
・長いものキムチあえ
・いちご
長いものキムチあえ
A キムチ漬け（適量） しょうゆ（少々）
☆長いもは皮をむいてビニール袋に入れ、すりこぎなどでたたき、Aと混ぜます。
野菜たっぷり焼きビーフン
☆豚肉、むきえび、春キャベツ、もやし、新玉ねぎ、にんじん、ピーマンはごま油で炒め合わせ、オイスターソース、鶏ガラスープの素、酒、塩、こしょうで調味。
豚肉とにらのかき揚げ
材料（２人分）
にら（適量） 豚こま切れ肉（150g） 白いりごま（大さじ２ぐらい）
A 天ぷら粉（市販品 1/2カップ） 水（1/3カップ） しょうゆ（小さじ１） 塩（小さじ1/2ぐらい）
１．Aは泡立て器などでよく混ぜます。豚肉、にら、白いりごまを加えて混ぜます。
２．揚げ油を中温に熱し、たねをスプーンなどでとって落とし入れます。弱火にして
３．弱火にして、両面がカリッとするまで揚げ、油をきります。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
風 ピューピュー吹いてる～！
見てくださってありがとうございます。
気温差の激しい毎日です。ご自愛ください。
気温差の激しい毎日です。ご自愛ください。
いつもありがとうございます♪
・野菜たっぷり焼きビーフン 美味しそうです。
・豚肉とにらのかき揚げ いいですね。
マーシャちゃん広い公園で風が強くても
頑張って散歩に行ったお顔可愛いです(*^-^*)
今朝は目覚まし切って1時間も寝てしまい5時半に
飛び起きました(*^。^*)
コメントきたの半分しか書けていません(^^♪
こちらこそ、いつもありがとうございます♪
焼きビーフンも豚肉のかき揚げもおいしかったです。
食べ始めた頃はみんな何もおしゃべりしないで
ひたすらパクパク食べてました＾＾
お休みになっていつもの時間に起きなくていいのが嬉しいです＾＾
でも、この頃マーシャの起きるのがすごく早いんですよ(*^^*)
なんて美味しそうな焼きビーフンなんでしょう
ご馳走盛りでいいですね。
豚とニラのかき揚げも美味しそうですね。
いいな〜マーシャちゃん芝生の上で
おばちゃんも芝生の上で寝転びたいよ〜
焼きビーフン、美味しいですよね。
私も大好きです。
たまにスーパーで買います＾＾
豚肉とニラのかき揚げは見ただけで美味しいのが分かります。
食べたことはないですけど、これは美味しいに決まってます。
当たり！でしょ？
マーシャちゃん、ちっちゃいから飛ばされないようにね。
今年のゴールデンウイークは、あまりお天気に恵まれないですね。
ほんと～う？
nicoさんありがとうございます。
カメラが壊れちゃってデジカメで撮ってるので変でしょう。
ビーフンは長男が２歳の頃からの大好物なんですよ＾＾
豚肉のかき揚げっておいしいですよね。
しょうがとのかき揚げも大好きです。
ここはすぐ横に川が流れてて昨日は鯉がいっぱい泳いでました。
焼きビーフン、まみこさんもお好きなんですね！
息子が小さい頃から大好きで昨日も満足そうに食べてました＾＾
まみこさん当たり～＾＾/
豚肉のかき揚げは薄切り肉ですぐに火が通るので時短でできるのも嬉しいです。
今日もすごい風吹いてるんですよ。
空は真っ青できれいなのに＾＾
焼きビーフン、大好きですよ。
野菜たっぷりが美味しいですね。
キミのところはまだ風が吹いているのかい＾＾
したっけ。
焼きビーフン、おいしいですね。
都月さんもお好きで嬉しいです。
キャベツいっぱい入れたんですよ＾＾
もやしも１袋全部入れたのに麺にまぎれてわからないくらいです＾＾
今日も一日中吹き荒れてました。
今少しだけ静かになったように感じます＾＾