うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

☆鶏だし煮込みうどん&アジの天ぷら☆

2023-10-29 00:28:34 | めん


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お買い物しながら目に止まった“鶏だし塩鍋風 煮込みうどん”。

みんな一緒に食事できる休日の食卓へ。

鶏だしにホタテのうま味もプラスされて大好きな味わい。

冷蔵庫の白菜やにんじん、しいたけを加えて、ひとりずつ小鍋に装っていただきました。

長ねぎをきらしていてちょっぴり残念^^

アジやにんじん、ピーマンの天ぷらを添えて、いただきました。

ごちそうさまでした。

1人分550円ほどの献立です。



10月28日のメニュー

・煮込みうどん
・アジの天ぷら
・ほうれん草の白あえ






煮込みうどん


市販の鶏だし塩鍋風 煮込みうどん。なめらかな舌触りの生うどんは平打ち麺。鶏とホタテのうま味にしょうがもプラスされて、すっきりとした味わいでした。
冷蔵庫の白菜やにんじん、鶏もも肉、卵黄、しいたけ、かまぼこを加えて、ひとり分ずつ小鍋に装っていただきました。










アジの天ぷら


アジのお刺身用柵とにんじん、ピーマンをチャチャッと天ぷらに。ちくわの磯辺揚げもいっしょに揚げました。










ほうれん草の白あえ


たっぷりの白すりごまを入れて、心和む一品♪












おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように




 お留守番 がんばったよ



今日も見ていただいてありがとうございます(*^^*)

明日も穏やかな日でありますように。


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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます。 (秋桜)
2023-10-29 07:42:31
おはようございます。

わ-。鶏だしさんで煮込みうどんさん
おいしそうですね-。

天ぷらさんもおいしそうですし。。

「マーシャ」ちゃん
お留守番。偉いでしゅ。

「ジュジュ」も。。昨日は
お留守番でした。
この時期は。。日暮れも早くなりますし。。少しでも遠いところは
考えないとと反省しております。

応援のポチなどさせていただきます。
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煮込みうどん (都月満夫)
2023-10-29 21:18:06
うどんが美味しい季節になりましたね。
天ぷらもあって、いいですね。
キミ、今日はお留守番でしたか?
頑張りましたね^^
したっけ。
返信する
こんばんは (ぼんじょるの)
2023-10-29 21:30:40
きままなマーシャさん、こんばんは。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。

煮込みうどん、いいですね。
鶏のお出汁が効いていて美味しそうです。
アジの天ぷら、大好きなので強く惹かれます。

☆☆☆
返信する
ご挨拶~ (よっこたん)
2023-10-29 21:33:47
こんばんは~
いつもお世話になって
おります😍
この度はお嫁さんのお母様のことでは
お気遣いのお言葉くださり有難うございました。
思いの他ご家族様たちは明るく
過ごされているようです。
これからも宜しくお願い致します🙇‍♂
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☆秋桜さん☆ (きままなマーシャ)
2023-10-30 01:07:00
こんばんは^^☆
市販のを使ってお手軽でした。
麺はモチモチしてて、つゆも私好み。
おいしかったです^^*

ジュジュちゃんもお留守番頑張ったんですね。
うちは病気もあるので日中に出かけるようにしてます。
夏は遅い時間まで明るいからまだいいですけどね^^
いつもありがとうございます(*^^*)
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☆都月満夫さん☆ (きままなマーシャ)
2023-10-30 14:09:54
こんにちは(*^_^*)
ありがとうございます。
アジは大きかったんです。
1尾で290円だったので買わないと後悔しそうで買いました^^
天ぷらもおいしいですね(*^^*)
5時間ぐらいお留守番でした^^
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☆ぼんじょるのさん☆ (きままなマーシャ)
2023-10-30 14:31:50
こんにちは(*^_^*)
鶏だしの塩味うどんもおいしいです^^
麺もモッチモチでした。
アジは天ぷらもおいしいですね。
大好きです^^
いつもありがとうございます。
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☆よっこたんさん☆ (きままなマーシャ)
2023-10-30 14:37:31
こんにちは(*^_^*)
この度はご愁傷様でした。
息子さんご家族はどんなにかお力落としのことと思います。
心よりご冥福をお祈りします。
ご丁寧にありがとうございます。
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