ランキングに参加してます。応援お願いします♪
昨日、今日と梅雨の中休み。明日も晴れたらいいな♪
（自宅窓から撮影）
今日はみんな大好きカレー。
冷蔵庫の鶏むね肉で作りました。
じゃがいもではなく、長いもを使って、とろみ感アップ。
食感もホクホクとして、意外なおいしさを楽しめます＾＾
材料を切ってあえるだけの、たこサラダ、
ジュリエンヌスープを添えた献立、ごちそうさまでした。
明日も元気で穏やかに過ごせますように。
６月17日のメニュー・チキンカレー
・たこサラダ
・ジュリエンヌスープ
・すいか
たこサラダ
お刺身用ゆでだこ、トマト、きゅうり、黄パプリカを酢、オリーブオイル、塩、こしょう、はちみつであえました。
チキンカレー
オリーブオイルで鶏むね肉、玉ねぎ、にんじん、にんにくをしっかり炒め、長いもを加えて炒め合わせ、水を加えて弱めの中火でやわらかく煮込み、カレールウ、トマト、いちごジャムを加えてひと煮。
ジュリエンヌスープ
ジュリエンヌはフランス語で『マッチ棒より細い糸状に切ったもの』とい う意味で、日本語の千切りと同じ意味です。キャベツ、玉ねぎ、にんじん、しめじ、にんにくをオリーブオイルでよく炒め合わせ、コンソメスープにローレルを加えて煮、マジックソルトで調味。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
桃がなってる～
気温差の激しい毎日です。くれぐれもご自愛ください。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします♪
わ-。チキンカレ-さんは
長いもさんを入れてですね。
それはまたおいしそうですね-。
ス－プさんもおいしそうですし。。
やはり。。きままなマーシャさんの
お料理さんは素晴らしいです。
梅雨の中休みでの
「夕景」さんのお写真も
素敵です。
「マーシャ」ちゃん
桃さんは。。「プラム」さんでしゅかね-？
応援のポチなどさせていただきます。
こちらは。。昨日など
とても蒸し暑い日でした。
昨夜は目にも美味しいハンバーグ食べました。ありがとうございます。
長芋のチキンカレーも美味しそうですね。シャキシャキした長芋でカレーを楽しむのもいいですね。
マーシャちゃんモモ見つけたの
美味しそで離れられないでちゅね。おばちゃんも食べたいな。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
チキンカレー、とても美味しそうです。
タコサラダとジュリエンヌスープもいいですね。
本日もお野菜の活かし方が素敵ですね。
☆☆☆
見た目も味付けですからね。
キミ、上も見て歩いてるんですか～^^
したっけ。
長いものカレー美味しそう！
今度我が家でもやってみたい
いつも盛り付けもきれいで
ステキな晩ご飯(*^▽^*)
マーシャちゃん
桃がなってるね
食べたいね🍑
チキンカレーに夏野菜、
ちらっと見えてるスイカも美味しそう～～～！
マーシャちゃん、
その桃は公園の木なの～？( *´艸｀)
そろそろ桃のきせつがくるね！
いつもほめてくださって嬉しいです(*^^*)
長いもも体にもよくて火もそんなに通さなくていいので
すぐにできていいですね＾＾
今年も桃がたくさんなってます。
色もつきはじめて収穫を楽しみにされてるようです＾＾
まだ６月なのに毎日暑いですね。
湿度も高いので毎日エアコン入れてます。
いつもありがとうございます(*^_^*)
nicoさんのお家も金曜日はハンバーグだったんですね。
おいしいですよね(*^_^*)
長いものカレーもなかなかおいしいですよ＾＾
しっかり火を通しても、通さなくてもよくて、好きです。
朝は涼しかったので、ご近所の方と、桃が大きくなったね～って
おしゃべりしてました(*^_^*)
いただいたこともあって、甘くておいしかったです＾＾
いつもありがとうございます。
いつもは豚肉で作るんですけど冷蔵庫になくて鶏肉で作りました。
チキンカレーもおいしいですね＾＾
サルサにするつもりがタバスコがなかったんです。
いつものサラダにしました(*^^*)
ありがとうございます(*^^*)
パプリカも甘くておいしいです。
都月しゃん！
カラスくんがいつもボクより早く公園に来てるでしゅ～
桃食べたいのかなぁ。。。