放射能対策と豆乳ヨーグルト

やはり、放射能の影響は深く静かに進行しているようですね。

→　放射能生活の注意事項

それでというわけではなかったのですが、（実は妻のアトピーを治してやりたいと思って）、
私も４月から豆乳ヨーグルトを作り続けています。
妻もほぼ毎日喜んで食べています。どうやら整腸に効果があるようです。

ただ、私は玄米由来の乳酸菌は使用せずに、カスピ海ヨーグルトの乳酸菌であるクレモリス菌で作ってます。
これで作る豆乳ヨーグルトはとても簡単で、（常温で醗酵します。私の経験では４月に１６℃で夜に仕込み、翌朝できていました。）
見た目も美しく（おぼろ豆腐のようにはならない）、しかもおいしいです！
牛乳で作る（種菌用）より早く固まります。

ただ、このクレちゃん（ペットのような「生き物」という認識を持つためにクレモリス菌をそう呼びますね。）は、
カスピ海で動物性の乳で育ってきましたために、牛乳ですくすくと育ちヨーグルトになりますが、
豆乳を与えますと、一代目はうまく育ち、目的とするいい豆乳ヨーグルトができますが、
その出来た一代目の豆乳ヨーグルトのクレちゃんに豆乳を与えますと、二代目は発育が悪いのです。
ヨーグルト化するのが極端に悪くなります。
ですので最近までずーっと、牛乳で育てたクレちゃんに豆乳ヨーグルトを作ってもらってきたわけです。

しかし、私は思ったのです。
人間は肉食系から草食系に進化していくものです。これは宇宙学のご講義にあります。
実際、体質がよくなり、さきほどのページの中の飯山先生の動画からいうと、免疫力も向上します。
ということは、ベジタリアンになること自体が放射能対策でもあります。

私も肉食系から草食系に変るのにある程度年月がかかりました。
しかし、変ってみると、とてもいいことがたくさんあることに気付いてきました。

それで、クレちゃんにもそうなってもらいたいと思い、
今は、一代目と二代目のクレちゃんを１：１の割合でまぜ、
それに豆乳を与えてヨーグルトを作ってもらってます。
今のところ、うまくいってます。

だんだんと慣らせて、この割合を、１：２から１：３、１：４、・・・と徐々に上げてゆこうと思います。
いずれ、一代目がいなくとも、ヨーグルトを作ってくれるのではないかと期待しています！
ベジタリアンのクレちゃんに育成したいと思います。

うまく生きましたら、是非ベジタリアンのクレちゃんをご希望される皆さんに養子に出したいと思っています。（笑）