こかげランチ

今日のこかげランチ

☆大豆たんぱくのエスカルベッシュ
☆こんにゃくステーキ
☆きゅうりと長いもの寒天
☆モロッコ豆のきなこあえ
☆アスパラとエリンギの豆乳グラタン
☆精進麻婆茄子
☆薬膳ごはん
☆味噌汁

やっと、初めて、こかげランチの写真が撮れました

「今日のこかげランチです」としずしずと出した直後に


「あっ、ちょっと待った！写真撮らせて！」

 

とヌクヌケとお願いして撮れた一枚。
これもこの日ご予約の最後のお客様が前職の後輩だったので、なせた技でした。


毎日毎日、お客様に出すのが精一杯で、
出す前にちょっと写真を・・・なんていう余裕なし。

しかしこの前、「写真をとって、ファイリングしていくことが大事よ！」

とアドバイスを受け、そりゃそーだ～～～と、これから写真をとって行く決心をしたまりひんです。

　　　　　　　　　　　　　　

 

先日、思いがけないことがありました。

お客様の一人が赤ちゃん連れで、「授乳したいんですけど、どこかお部屋を貸していただけると嬉しいのですが」との申し出。





自宅カフェですけん、ま～～、部屋はありますよしかし、５月から→今まで、モーレツに忙しかったので、


もう・・・泥棒さんもびっくりの・・・汚さで・・・

とてもお通しできるような部屋じゃない

少々うろたえましたが、ま、えっか、と思ってお連れしました・・・・。

「この部屋を見た記憶はなくすようにお願いします」

と伝えて。

 

 

で、その２，３日後にこかげに来た実姉がその部屋を見てびっくり


「明日、掃除に来てあげるわ！こんな部屋だと落ち着かない！あんた、いつの間にこんなに散らかしてて平気になったん？」

 

とまで、言われました。


で、翌日、４０㎞は離れているだろう丸亀市からはるばる掃除に来てくれました

まさに、

魔法使い登場！！

 

ありがたや～～～。ありがたや～～～。

 

そして、あまりの散らかしように、次の日一日で終わらなかったという事実。

 

で、また魔法使いはさ来週に来てくれるんですって

いや～～～、ありがたや～～、ありがたや～～～。