雨、２４度、８４％
おとといは３４度まで気温が上がった香港です。過去１１年で５月にしては、最高気温だったそうです。もちろん、湿度も並ではありません。夕方にさっと雨が降っても、焼け石に水の状況で、足元から蒸気が立っているように感じます。
天気予報で、昨日から一週間は雨の日が続くと聞いた私は、早速バジルの定植をしました。まだ、本葉が４枚ほどです、ちょっと早いかなと心配ですが、暑くなると、コンクリートの照り返しで、うまく根付かないことがあります。
５０本ほど芽が出ています。間引きをします。間引きという言葉、あまり好きではありません。芽を出したものを、私が選択して、残すかどうかきめるのですから。
それで、
間引いた芽は、スープやサンドイッチにはさんで食べます。こんな小さな芽も、バジルの香りがいっぱいです。
全部で１６本残しました。
以前は、プランターを使っていましたが、台風のとき、部屋に入れるのに一苦労。そこで、鉢植えにしています。６月は、我家の出窓は痛いほど日が射します。水を与えても、日中葉っぱたちが萎れていることがあります。イチジクの大きな緑の木陰に、鉢をおきました。
バジルの目の高さから見たら、こんな具合です。
そうそう、今年は付きがよくないと心配したイチジク、数を増やし始めました。
おいしいバジルがたくさんとれますように。
