ピーナッツとゴマたっぷり！田作り♪

材料　　　　　

食べる煮干（４０ｇ）　バターピーナッツ（1/2カップ）　白炒りゴマ（大２）　砂糖（大４）　醤油（小２）　水（小２）

 

①　バターピーナッツは袋に入れ、麺棒で叩いて粗めに砕く。フライパンに煮干を入れ、カリっとするまで空炒りし、いったん取り出しておく。

②　フライパンを綺麗にふき、調味料を入れて弱火にかける。砂糖が溶けてきたら、煮干、バターピーナッツ、白炒りゴマを加えて手早く全体を混ぜてからめる。

③　バットに平らに広げて冷ます。