鶏のレンジ蒸し♪

材料　

鶏もも肉（１枚）　塩コショウ（少々）　玉ネギ（１個）　酒・醤油（各大１）　コンソメ（粉末　少々）　

 

①　鶏もも肉は一口大に切り、塩コショウをふる。玉ネギは薄くスライスする。

②　耐熱皿に玉ネギと敷き、その上に鶏肉をのせる。酒、醤油、コンソメを入れ、ラップをして６～７分（レンジの火力によって違います）、鶏肉に火が通るまで加熱する。

 

　チンするだけで立派なメインの一品ができあがります　きのこをたっぷり乗せてもおいしい