僕らはみんな生きている♪

生きているから顔がある。花や葉っぱ、酒の肴と独り呑み、ぼっち飯料理、なんちゃって小説みたいなもの…

ご飯がなくても

2022年09月23日 | ひとり居酒屋




パンが無ければケーキを食べればいいんだよ(by マリー)
どうしてもパンが食べたければ5時間待てばいいんだよ(by マイム)
待てないときは豆腐を食べればいいんじゃない


オクラもあったので
塩もみして産毛を取り、30秒チン(鳴らないけど)しておいた

軽く水切りした豆腐は切り分けて小麦粉を振り
フライパンで両面焼く


干し椎茸の戻し汁があったので
砂糖と醤油で甘辛くして、片栗粉でとろみをつけてみた


オクラもついでに炒めたら
豆腐にとろみのあんをかけて…



お米のエキスと一緒にいただきます。。
























コメント    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 野菜があれば | トップ | 彼女は佇んでいた »
最新の画像もっと見る

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。

ひとり居酒屋」カテゴリの最新記事