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らでぃっしゅぼーや の今だけ旬のお試しセットが届いた
送料無料の1980円です(8/15まで)
冷蔵便の段ボールを開けてびっくり
嬉しくなっちゃうくらいいろいろ入っていた
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高級そうな卵や、レシピのリーフレットいろいろ
トウモロコシは(テレビでよく見る様に)生でかじってみたら
やっぱり、とっても甘くて美味しかった
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もちろん直ぐにチン(鳴らないけど)したけれど
チンゲン菜も生で食べるのがおすすめ、とある
ホントかよ? とおもいつつ
レシピ通りやってみた
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洗って水気を拭き取り、繊維に沿って切る
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ごま油、お酢、醤油に…
鰹節がみんな吸って固まってしまったので
油と塩を足してから生チンゲン菜に混ぜる
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和風な味付けがとてもマッチ
これからチンゲン菜は 生 だね
と思ったのでした。。
つづく