屑野菜汁

今回はネギ多めのベジブロス

冷蔵庫にたまってきたので汁にします

塩を小さじ一杯位入れて煮出すだけ

玉ねぎの皮が入ると

汁は赤っぽく染まります

人参の皮が多いと、ほんのりと甘くなる気がします

ジップロックＭ×3袋できました

汁が冷めたら冷凍庫へ

何かと便利なベジブロス

ＳＤＧｓですよね…

大好きな、つーか常備食材のクズ野郎です。。