エリンギのペペロンチーノ

今夜はエリンギをたっぷり使ったペペロンチーノ♪



エリンギは味をしみ込ませるために、手でタテに裂く。
あとは得意の万能ソースに生唐辛子を加えたソースで玉ねぎと一緒に炒め完成。

シンプルだけど、食感がまいう～～～～～～～（＾－＾）