【レシピ】 桃ゼリー

おっきいねえね（ワタシの伯母）からもらった桃。

ちょっとあたってたみたいで、桃が変色していたので、ゼリーにしました。





＜材料＞　２人分

桃　　　　　大きいので１玉
水　　　　　１００ｃｃ
砂糖　　　　１０ｇ
水あめ　　　１０ｇ
レモン汁　　適量
粉ゼラチン　１袋（５ｇ）


＜作り方＞

１．桃は食べやすい大きさ（一口大）に切り、レモン汁をかけておく。
２．鍋に桃、水、砂糖、水あめを入れ、弱火にかけ少し煮る。
３．粉ゼラチンを加え、溶けるまで混ぜ、火を止める。
４．粗熱が取れたら、容器に移し、冷蔵庫で冷やし固めれば完成。

桃が固かったり、甘みが薄いときにはオススメの食べ方です！