【レシピ】 イカの塩辛パスタ

イカの塩辛があったので、パスタにしました。




＜材料＞
パスタ　　　　　　　　　　適量
イカの塩辛　　　　　　　適量
オリーブ油　　　　　　　 少々
刻みネギ　　　　　　　　お好みで
粉チーズ　　　　　　　　お好みで

＜つくり方＞
１．パスタを茹で、茹で汁を残しておく。
２．フライパンに少量のオリーブ油を入れ、イカの塩辛を炒める。
３．茹でたパスタと絡め、水分が足りないようなら、茹で汁を加える。
４．器に盛り付け、刻みネギと粉チーズをふりかけ完成！

味つけはイカの塩辛オンリー！！
和製アンチョビと思って使えば、意外といろんなものの隠し味にもなるよ！