コロレードはアドリア海に面したイタリア・モリーゼ州にある美しいワイナリーです。
現当主は3代目で、ワイン醸造家と農学者の兄弟でワイナリーを運営しています。
造られる全てのワインは、農薬や化学肥料を使用しない自然農法にこだわって
自家葡萄園で栽培されたブドウから仕込まれます。
コロレード ビフェルノ ビアンコ （白） ￥４８００－
ボンビーノ/トレビアーノ/マルヴァジアの３種類のブドウのブレンドで
洋ナシや熟したメロンを感じさせるフルーティーな風味が味わえ
心地の良い酸とミネラル感がからんでくる、とても自然で優しい味わいの白ワインです。
