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「この人の造るワインを飲んで欲しくてお店をやってます」とオイラが公言しているフランス/ロワール/プイィフュメの造り手、
アレクサンドル・バンの奥様、キャロリーヌ・バンのワインが初リリースされました。
元々、醸造学校の同級生だったキャロリーヌとアレクサンドルですが、ついにキャロリーヌも長年の希望だった
醸造家デビューを果たしました!。彼女の目指すスタイルは「美しくエレガントなソーヴィニヨン・ブラン」で
ダーリンのワインとも違う美味しさです。判り易く(判りづらく?)例えると、ダーリンのワインが三谷幸喜さん、
キャロリーヌのワインが小林聡美さんのようなイメージでしょうか m(__)m
*キャロリーヌ・バン//コーントル・クトゥール 2020 ¥7990ー