新井順子さんの造った日本酒

フランス、ロワール地方で質の高いワインを造りフランス人からも人気の高い醸造家
新井順子さんが造った日本酒です。

２０１１年の震災の後、日本の為に出来る事を考え
やはり自分にはお酒造りしかないという事で
被災した蔵の一部分を借りて日本酒造りを始めました。

新井さん曰わく、ワインの作り方も応用して造っているそうで
デザートワインならぬデザート日本酒のような味わいに仕上がっています。
甘味を感じる口当たりの良さの中に、点描画を至近距離で見た時の点描の多さのような
物凄い数の味の構成要素を感じます。

新井順子さんの日本酒　　￥７００－



微笑ましいくらい直球勝負のラベルです。

是枝裕和「海街diary」

店内に飾っている「夏っぽいシリーズ」の大きなポスターです。



今回はオイラの大好きな是枝裕和さんの監督作「海街dailiy」が
フランスで公開された際に作られたオリジナルポスターを飾りました。

綾瀬はるかさん、長澤まさみさん、夏帆さん、広瀬すずさんが
浴衣を着て花火に興ずる何とも贅沢な図柄です。
相当、夏らしいでしょ！

ソフィアコッポラ「SOMEWHERE」

ビートルズが離日したので（ひよっこ内の話でございます）
大きなポスターを夏らしいバージョンに戻しました。

今年のカンヌ映画祭でも実力を見せつけた、ソフィアコッポラ監督作を飾りました。

エル・ブジのビール/イネデッット

世界中から惜しまれつつ閉店してしまった、
世界一予約の取れなかったスペインのレストラン 「エル・ブジ」。
店で提供できるビールが無い!　という実にシンプルな理由から
料理長フェラン・アドリアとソムリエチームが、バルセロナNo.1のビールメーカー
「ダム社」と共同開発して作ったスーパープレミアムビールです。

オレンジピールやスパイスが使われています!



エル・ブジが日本のメディアから頻繁に取り上げられ始めた頃、
スペイン語の発音からすると「エル・ブリ」であるとマガジンハウス社が
提唱していた時代が懐かしゅうございます。

ワインのフルボトルくらいの容量ですので
ワインの前にお二人で1本をシェアとかがお勧めです。

ルー・デュモンの仲田さんとジブリのワイン

大のジブリファンで、フランス・ブルゴーニュ在住で天才と噂されているワイン醸造家「ルー・デュモン」の仲田晃司さんがプロデュースしたワインが入荷しました。

スタジオ・ジブリのプロデューサーで書家の鈴木さんの展覧会
「スタジオジブリ 鈴木敏夫　言葉の魔法展」（2017/8/27〜11/5　広島県熊野町「筆の里工房」）の開催を記念して造られたらしいです。

ラベルの「天地人」「Pinot Noir」「Chardonnay」の文字は鈴木さんの書き下ろし。
ラベル右下の落款は宮崎駿監督のデザインです。