那覇でナチュラルワイン/山梨・紫藝醸造・翠翠ブラン

ワイナリーは「しげいじょうぞう」、キュヴェ名は「すず」、と読みます。
ヴァンクールのスタッフだった原田さんが始めたワイナリーで、2020年がファーストヴィンテージです。。
ヴァンクール退社後、ワインがリリースされる度に即完売になってしまう山梨県のドメーヌ・オヤマダで研鑽していましたが、
原田さんのワインも、なかなか買えないワインになってしまいました。
山梨県産の甲州とデラウェアのブレンドの白ワイン、今日からグラスワインでお出ししています。