ライオン・デリのご紹介㉟ ガトーショコラ・クラシック

緊急事態宣言に伴い、5月23日から7月11日までは、
酒類の提供を取りやめ、テイクアウトを中心にして、感染予防対策をしながら営業させて頂いております。
店内での飲食は、ご予約やアポイントメントにて対応させて頂いております。
宣言期間中の営業時間は、19時50営業終了、20時閉店となります。
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ライオンミドリのテイクアウト、ライオン・デリの35回目のご案内です。
最近は様々なお菓子を作っていて、チュコレートのケーキだけでも数種類ありますが😅、、、、
一番スタンダードな、生地の回りはしっかり焼けていて、中心部はしっとりしているガトーショコラ・クラシックの紹介です。
食べると、ほっこりした気分になれると思います😃

＊ガトーショコラ・クラシック　¥600

沖縄でヴァンナチュール ヨアン・ジロー//レ・ヴァン・ダルジャン

緊急事態宣言が延長されましたので、5月23日から7月11日までは、
酒類の提供を取りやめ、テイクアウトを中心にして、感染予防対策をしながら営業させて頂きます。
宣言期間中の店内での飲食は、ご予約やアポイントメントにて対応させて頂いております。
営業時間は時短要請に伴い、19時50営業終了、20時閉店となりますので、どうぞよろしくお願いいたします。
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今日は、輸入元の代表が「おもしろいミュスカデ見つけたよ」と、嬉しそうに取り扱い始めた
フランス/ロワールの若い造り手、ヨアン・ジローが営むレ・ヴァン・ダルジャンのワインの紹介です。
2018年がファーストヴィンテージのワイナリーですが、試飲してみると
ワイン造りが楽しくて仕方がない感じがダイレクトに伝わる、末永く付き合っていきたい造り手です。
風貌も実直の塊のような、ヨアン・ジローさんです。
　　
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口に入れると舌の上を弾むようなガスを若干感じ、
レモンやパッションフルーツのような爽やかに弾ける甘酸っぱい風味と軽快感が口中を襲ってきます (≧∇≦)
ナチュールらしい、うす濁りの色調がこれまた嬉しい旨味たっぷりの辛口白ワインです m(__)m

＊レ・ヴァン・ダルジャン/ラ・プティット・フォリー2019　（フォル・ブランシュ40％　ムロン・ド・ブルゴーニュ60％）　
　　　　　現在は店内でお酒は飲めませんが、解除されたら店内飲みの参考価格（笑）￥5000－　だす　m(__)m　

緊急事態宣言の延長に伴う、７月１１日までの営業内容のお知らせ

緊急事態宣言が延長されましたので、5月23日から7月11日までは、
酒類の提供を取りやめ、テイクアウトを中心にして、感染予防対策をしながら営業させて頂きます。
宣言期間中の店内での飲食は、ご予約やアポイントメントにて対応させて頂いております。
営業時間は時短要請に伴い、19時50営業終了、20時閉店となりますので、どうぞよろしくお願いいたします。

ライオン・デリのご案内㉞ ガトー島バナナ

緊急事態宣言に伴い、5月23日から6月20日までは、
酒類の提供を取りやめ、テイクアウトを中心にして、感染予防対策をしながら営業させて頂いております。
店内での飲食は、ご予約やアポイントメントにて対応させて頂いております。
宣言期間中の営業時間は、19時50営業終了、20時閉店となります。
県に確認したところ、テイクアウトの受け渡しに関しては、店外での受け渡しでしたら20時以降でも大丈夫だそうです。
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ライオンミドリのテイクアウト、ライオン・デリ。
34回目のご案内は、オイラの盟友やっちゃんが栽培している島バナナで作ったデザートです。
やっちゃんは、ライオンミドリで使っているハーブ類を無農薬で作ってくれている達人です m(__)m
達人やっちゃんが作る「島バナナ」は、甘昧と適度な酸昧と香りが絶妙な絶品です。
そんな！やっちゃんのバナナは毎年楽しみにしている人達が多いので、
台風の影響や収穫量によっては、振り分け数が極小の年もある、オイラ的にはナチュラルワインと同じ存在です。

＊やっちゃんの島バナナで作ったガトー島バナナ　¥500

沖縄でビオワイン 山梨・共栄堂のワイン、届きました！

緊急事態宣言に伴い、5月23日から6月20日までは、
酒類の提供を取りやめ、テイクアウトを中心にして、感染予防対策をしながら営業させて頂いております。
店内での飲食は、ご予約やアポイントメントにて対応させて頂いております。
宣言期間中の営業時間は、19時50営業終了、20時閉店となります。
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厳しい状況が続いていますが、美味しいナチュラルワインはガンガン届いてます💪
山梨県の共栄堂、小林さんが造る人気の高いワインの橙と白の新ヴィンテージが届きました。
今回は、生産量が少なく山梨県の地域限定で販売された白も振り分けてもらえました。😃


　　＊現在は店内でお酒は飲めませんが、解除されたら店内飲みの参考価格　¥4800　　だす。m(__)m