今年もようやく自然栽培のトマトが届きはじめました。
まだまだ入荷量が少ないので黒板には書いてありませんが、
加熱して美味しいトマトなので、フレッシュトマトのパスタにして、お出ししています。
南仏産のやや軽めの赤ワインか、南アフリカのシュナンブラン（ブドウの種類です）を
使った白ワインによく合います。・・・・・・もちろんビールやシェリー酒ともバッチリでした！
先日、７０歳で亡くなってしまった、クロードミレール監督の「なまいきシャルロットです」。
１９８５年の作品でシャルロットゲンズブールの実質的な日本でのデビュー作に当たります。
新年度の４月に相応しいかなと、今月はこれをチョイスしましたが
監督の訃報も飛び込んできてしまいました。
ムッシュ・ミレール、素敵な映画をたくさんありがとうございました。
