-
ブレッチェン
(2007年09月01日 | イーストパン)
通称「ハイジの白いパン」またの名を... -
かぼちゃパン
(2007年09月02日 | イーストパン)
かぼちゃ餡を作りました。 カボチャ... -
チョコパン
(2007年09月03日 | 自家製酵母(果物))
自家製紅茶酵母です。 中種法なのであ... -
ライ麦入り プチパン
(2007年09月04日 | 自家製酵母(果物))
引き続き 自家製紅茶酵母です。 ライ... -
ロールケーキ
(2007年09月05日 | お菓子)
プレーンなロールケーキです♪ 今回は... -
ごまベーグル
(2007年09月06日 | イーストパン)
ごまベーグルです。 中に甘納豆も入れ... -
コーヒーベーグル
(2007年09月06日 | イーストパン)
捏ねあげの最終段階で インスタント... -
カレーソーセージパン
(2007年09月07日 | 自家製酵母(果物))
紅茶酵母に頑張ってもらっています♪ ... -
ライ麦パン
(2007年09月08日 | イーストパン)
ちょっと こんな形で焼いてみたかっ... -
ベーコンロール
(2007年09月09日 | イーストパン)
ロールパン生地をのばしてベーコンを... -
ライ麦ベーグル
(2007年09月10日 | イーストパン)
ライ麦の入った小麦粉で ベーグル♪ ... -
かぼちゃパン(煉り込み)
(2007年09月11日 | イーストパン)
前回の かぼちゃ餡に気を良くして ... -
プチパン(梨酵母)
(2007年09月12日 | 自家製酵母(果物))
梨酵母です。 あまり「成功」とは言い... -
チーズベーグル
(2007年09月13日 | イーストパン)
一度作ってみたかったものの一つです... -
パンドジェーヌ
(2007年09月14日 | お菓子)
Pain de Genes・・・パンなんだねぇ ... -
さつま芋のプチパン
(2007年09月15日 | 自家製酵母(果物))
梨酵母はイマイチだったので 引き続... -
花型パン
(2007年09月16日 | イーストパン)
可愛くて安かった(!)ので衝動買い... -
ココアロール
(2007年09月17日 | 自家製酵母(果物))
紅茶酵母も少々元気が無くなって来た... -
ガトー オ ショコラ
(2007年09月18日 | お菓子)
いつもは 24cmの型を使うのだけど... -
プチパン(甘納豆入)
(2007年09月19日 | 自家製酵母(果物))
デラウエア酵母を作った。 洗った時に...