ポークソテー(トマトきのこソース) 2013-01-24 | うちごはん/肉 ●ポークソテー(トマトきのこソース)●温野菜(さつま芋・かぶ・芽キャベツ)●大根の柚子味噌煮●小松菜の磯香和え●豆腐とわかめの味噌汁塩麹で肉やわらか « ナシゴレン | トップ | 海鮮サラダ »
2 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 やわらかく (ひろりろ) 2013-01-28 21:19:33 ポークソテーおいしそ~♪お肉は前の晩ぐらいから塩麹に漬けこむんでしょうか? 返信する ひろりろさま (よっち) 2013-01-29 19:42:48 塩麹は1時間漬けたらOKですよーーちょっと包丁で穴をあけて浸みこみやすくするといいです 返信する 規約違反等の連絡 コメントを投稿 goo blogにログインしてコメントを投稿すると、コメントに対する返信があった場合に通知が届きます。 ※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます 名前 タイトル URL ※名前とURLを記憶する コメント ※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。 ▼ 絵文字を表示 携帯絵文字 リスト1 リスト2 リスト3 リスト4 リスト5 ユーザー作品 ▲ 閉じる コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。 コメント利用規約に同意する 数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。 コメントを投稿する
お肉は前の晩ぐらいから
塩麹に漬けこむんでしょうか?
ちょっと包丁で穴をあけて浸みこみやすくするといいです