清酒　東の麓　蔵人日記

山形県の地酒「東の麓」を醸造する職人のブログ

あけましておめでとうございます

2010年01月02日 | 日記

明けましておめでとうございます本年も東の麓をよろしくお願いいたします

年末年始、皆様どんなふうにお過ごしでしょうか山形は、大荒れの天気（吹雪です）で巣篭もり正月を決め込んでいる人も沢山いらっしゃるかと思います。

蔵のほうは、普通に稼動しており（仕事少なめ）蔵人が交代で出勤しております。除雪担当の蔵人Hは、毎日朝早くから出勤しいて、休めねーと喜んでいました

来週は大吟醸、純米大吟醸(出品酒）の仕込みも始まりますので、お正月気分を早く捨て去り、良い酒を造っていきます

蔵人S


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2 コメント

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新年のご挨拶 (某ＨＰ管理人)
2010-01-05 08:13:06
今年もよろしく御願いします。

年末にお酒を頂きました。
おいしかったのですが、一番おいしい時期を逃した感じで、ちょっと残念でした(^^;;;

生酒はやはり難しいですね＾＾
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新年のご挨拶 (蔵人S)
2010-01-05 18:09:27
某ＨＰ管理人様

今年もよろしくお願いします。

厳しいご意見ありがとうございます。
確かに純米生酒　旨いんですが変化が早い！！
その変化を楽しんでください
ピチピチギャルから熟女まで！！

おっと、セクハラ発言といわれそうなのでこのへんで。
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