今日、１０月１日は日本酒の日です
なぜ今日かといいますと、酒造年度初日が１０月１日だからと言われております。
なぜ酒造年度が１０月１日からかと申しますと、お酒の原料である米の年度初日が今日だからということです。
お昼に「みのもんた」が言ってませんでしたか？みのもんたは銀座や赤坂で日本酒飲むんでしょうか？
最近やっと秋めいて、涼しくなってきました。秋上がりの「ひやおろし」など日本酒の美味しい季節です
河原でのいも煮会もピークを迎える時期ですし、ビールや酎ハイじゃもう寒いですよ
旨い日本酒が一番です
蔵人Ｓ