クニ舛田のパシフィックコーストライフ

古希を過ぎた海好きオジさんのいきいき生活!
人生を楽しむコツが絵日記を中心に!

新玉の味、なんだこの味は!旬を楽しもう

2014-05-02 21:58:17 | Weblog

自分の家で採れた「たまねぎ」

猿の被害をかいくぐって、ここまでに至った。

85歳のおばあちゃんが、植えつけから収穫まで

こなしてきたが、息子のわしが味見をしてみよう。

「甘~」「みずみずしい~」「ピリピリしな~い」

「あっさりしとる」

アテにもいけるぞ!

ということで、こんな一品を作ってみたが

スライスにした玉ねぎに、テキトーなドレッシング、

少量のしょうゆだけで、体に良くてまさに

最強!旬、まっただ中の、「新玉ねぎ」を

やってみてはどうだろう!

 

 

 

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