ラーメンを食べるとき“餃子”は？ ―ラーメン部（７）―

ラーメン屋へ行ったら、“餃子”は注文するだろうか。
ぼくはどちらかと言うと、
あまり注文しない。

いつからラーメンは餃子とセットみたいになったのだろう。
昼間なら、にんにくが入っているか否かが分かれ道だし、
夜だとカロリーが気になる。
（これでも体には気を使っている）
ベストは朝だが、その時間にラーメンを食べることはほとんどない。

ちなみに、ラーメン部では基本餃子は注文していない。
こだわっているわけではなく、
「いまのところは」なのかもしれない。

ただ、ラーメン屋の話になったとき、
餃子の話題を聞いたことがない。
ラーメン部に限らず誰と話をしても、
ラーメンの味に重きが置かれている。

しかし、餃子がメインの場合は話は別である。
テレビで数多くグルメが紹介されているが、
餃子は最強だと思う。
必ずと言っていいほど、食べたくなる。
「だって餃子だよ？　無関心でいられるはずないじゃん」
と言った人の気持ちがよくわかる。

餃子と言えば、“宇都宮”を思い浮かべる人も多いだろう。
宇都宮の人は、ラーメンを食べるときは餃子を付けるのだろうか。
そして、ラーメンより餃子の味にこだわるのか……


宇都宮の茶餃子



宇都宮二荒山神社（栃木県宇都宮市）