たこ焼きを作ったよ

ぷくがたこ焼きが食べたいといったので、たこ焼きを作ってみました。 たこ焼きプレートは、妻の嫁入り道具から。 大活躍です。 お父ちゃんも、たこ焼きを作るなんて事は、遠い過去の話だったので、なかなか丸くできませんでしたが、最後のほうは、そうは言っても丸く焼くことができましたよ。 子供のころ、母の焼いてくれたたこ焼きはおいしかったのですが、今ひとつ、会心の味、ということにはなりませんでした。 . . . 本文を読む

チャーシューが絶品！～豚とんさんのラーメン

千種駅の近くにあるラーメン屋さん、前を通ることが時々あって、気になっていたのですが、思い切ってよってみました。 豚とんさん チャーシュー麺（９５０円）とギョーザ（５個３００円）を注文しました。 豚骨ラーメンです。味噌ラーメンなどもメニューにありましたが、今日は大好きな豚骨で様子を伺います。 結論から言うと、スープは間違いなくおいしいのですが、麺との絡みはもう一息かな。九州で食べる豚骨ラーメ . . . 本文を読む