こんにちは！
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『ユート』です。
今週の送り盆まつりが無事に終わりました。
皆さま、紅玉にご来店いただき誠にありがとうございました。
台湾から来た私にとって、お盆は凄く新鮮な日々です。
台湾なら、お墓参りは一日だけ。
お盆やお祭りのため、今週の仕事は大変でした。
けれどもそのおかげで、短時間の中で、
色んなことを学ぶことができました。
特にじゃがいも、ピーマン、玉ねぎ、
ハンバーグなどの食材の扱い方について学びました。
自分の料理の腕前はまだまだだと実感しました。
日本のお弁当は、盛り付けの位置や食材の色のバランスが
大事にされていることが、とても印象的でした。
紅玉のスタッフさん達が丁寧に教えてくれました、
本当に感謝です。
次は大曲の花火大会です
これからもよろしくお願いします。
這週的盂蘭盆舞節平安的結束了
首先感謝各位客人光顧"紅玉"
對於來自台灣的我而言
像盂蘭盆舞節這樣的日子是非常新奇的
在台灣, 祭拜祖先只有一天而已
也因為節日, 這週的工作非常忙碌
但也讓只會待在這裡一個月的我
短時間有了不少的收穫
馬鈴薯、甜椒、洋蔥、漢堡肉
這段時間學習到了不少食材的處理
也明白了自己在料理的路上還有很多課題
最讓我覺得特別的是
日本的便當會比較講究擺盤的位置
還有食物顏色的搭配
謝謝"紅玉"工作人員細心的指導
接下來就是大曲的煙火祭典了
也請各位接下來多多指教
営業日時については下の方の営業日カレンダーをご覧下さい。
▲夏のオードブルご予約はこちら
▲桃ギフトのご案内
▼現在社員募集中！求人の詳細は画像をクリック
▲現在社員募集中！求人の詳細は画像をクリック
★★★★★
▲今月の営業カレンダー
▼紅玉LINE公式アカウントはこちら▼
