こんばんは！
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『さんご』です。
営業日時については下の方の営業日カレンダーをご覧下さい。
雨が降ったり止んだり、じめじめとした日が続きますね。
発芽したばかりのお庭の植物が雨で流されないかソワソワしています。
さて、店頭にはそんな梅雨の蒸し暑さを吹き飛ばす商品が並び始めました！
ひんやり美味しい「トマトサラダ」です！
▲トマトサラダ
こちらのトマトサラダは、1つ1つ丁寧に湯むきをして作られています。
同期の「りんか」さんもトマトサラダ作りに挑戦しました。
▲丁寧にトマトの下準備をしている様子
トマトサラダには紅玉オリジナルの「玉ねぎドレッシング」がたっぷりとかかっており、ジューシーな仕上がりになっています。
トマトサラダを食べると、7年前に大学の友人と紅玉アルバイトに参加したことを思い出します。
バイト終わり、汗だくになりながら食べたトマトサラダが一番印象的です。
乾いた喉も潤いました。
私も美味しいサラダを作れるように挑戦したいです。
2024年のトマトサラダも是非、ご賞味ください！
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