おばんです。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。
店舗は 毎週木曜・金曜 お休み(祝日を除く)。
宅配は 毎日行っております。
詳細は下の方にあるチラシをご覧下さい。
今日はお休みを頂き、ご注文頂いているお弁当の準備に精を出しました。
今回はご法事のオードブルや、ご来客向けに比内地鶏親子丼のテイクアウトなどたくさんのご注文を頂いておりました。
その中で、とある企業からご注文頂いたお弁当は、当店の特上九重弁当をいつも食べるので、その内容をガラッと変えて欲しいとのこと。
そのご要望に応えるために、紅店長も昨日からあれこれ考えておりました。
やはり秋の食材を盛り込みながら、特上九重弁当とは印象が違う弁当を、ということで今回お作りしたのが下の写真のお弁当。
▲秋の食材を散りばめた九重弁当
▲標準的な特上九重弁当
これから年末にかけて、季節の移り変わりを反映したメニューにしたいと考えております。
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