こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「簗瀬」です。
今日はお店の裏に、変わったお客様がいらっしゃいました。
▲カモの夫婦
遠くて見えづらいですが、裏にある田んぼにカモの夫婦がやってきました。
専務の話によれば、カモは必ず夫婦で行動するそうで、
敵が近付くと雄が弱ったフリをして注意を背け、雌を逃がすそうです。
なんて健気なんだろうと感動しました!
そんなことを言っていますが、カモといえば鴨南蛮ですよね。とっても美味しいです!(笑)
店長の家では稲作にカモを使っていたそうで、
田んぼに鴨を泳がせることによって虫を食べてもらうだけでなく、泳ぐことで泥がかき混ぜられて雑草が生えなくなるんだそうです。
最後にはその鴨を食べていたという話を聞いて笑ってしまいました。
店裏のカモは気づけば二組の夫婦になっていました。
これからどこかへ出掛けるんでしょうか...。
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アップルパイ販売中!
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facebookページも更新中!
デリカテッセン&カフェテリア 紅玉
〒019-0509 秋田県横手市十文字町梨木字沖野66-1
TEL 0182-42-5770
E-mail:kougyoku_deli@mail.goo.ne.jp
秋田県横手市十文字のデリカテッセン&カフェテリア
紅玉のホームページ
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秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「簗瀬」です。
今日はお店の裏に、変わったお客様がいらっしゃいました。
▲カモの夫婦
遠くて見えづらいですが、裏にある田んぼにカモの夫婦がやってきました。
専務の話によれば、カモは必ず夫婦で行動するそうで、
敵が近付くと雄が弱ったフリをして注意を背け、雌を逃がすそうです。
なんて健気なんだろうと感動しました!
そんなことを言っていますが、カモといえば鴨南蛮ですよね。とっても美味しいです!(笑)
店長の家では稲作にカモを使っていたそうで、
田んぼに鴨を泳がせることによって虫を食べてもらうだけでなく、泳ぐことで泥がかき混ぜられて雑草が生えなくなるんだそうです。
最後にはその鴨を食べていたという話を聞いて笑ってしまいました。
店裏のカモは気づけば二組の夫婦になっていました。
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