おはようございます。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「何にも専務」です。
暫く品切れしていた東成瀬産のエゴマが再び入荷致しました!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/3d/a988403c697c38793e2803e0646a23b2.jpg)
▲「塩入り」と「塩無し」の2種類があります
当店でお食事をされると、ご飯にエゴマがかかっております。
それを食べられたお客様が美味しさに感激して、当店で買っていかれる様になりました。
昨今の健康ブームの中で、メディアが火付け役となり、今年は大変な売れ行きで入荷が間に合わない状況。
今店頭に並んでいるエゴマは昨年の秋に収穫されたものですが、それを洗い、乾燥させ、選別して、炒られ、店頭に並びます。
その全てが人の手によって成り立っています。
生産者である杉山さん、選別をしてくれるもくもく道場の利用者の皆さん、そして我が社の厨房で働く社員。
人の手のリレーによって成り立つエゴマ。
量に限りがありますが、やっと入荷しました。
是非ご賞味下さいませ。
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アップルパイ販売開始!
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デリカテッセン&カフェテリア 紅玉
〒019-0509 秋田県横手市十文字町梨木字沖野66-1
TEL 0182-42-5770
E-mail:kougyoku_deli@mail.goo.ne.jp
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