なつかしい「ワカサギ」の唐揚

〇‥「ちょっと出かけようか～」と、家内を誘い
　　マイカーで十数分のイオン新潟南へ。
　　　新潟県下最大のショッピングモールで
　　「あれこれ見て回るダケ」でも楽しい

〇‥『モール内散歩』の打ち止めは
　　牛ならぬ家内に引かれての「食品売り場」
　　　私の目は「晩酌のツマミ」探し

〇‥見つけたのが『ワカサギの唐揚』
　　東北勤務時代、冬、盛岡市やぶ川の岩洞湖へ
　　『氷上ワカサギ釣り』を見に行った。
　　　凍結した湖面の上に可愛いテントを立て
　　　開けた「穴」から、釣り糸を垂れていた。
　　　私の『懐かしい味』の一つ