長さん、きょうも「（酒の）肴の話かい」

　〇‥と、言われるように「肴（さかな）」の話
　　 新潟県は日本一の枝豆王国。
　　 枝豆シーズン（6月～10月）には
　　 県内で40種類前後を生産している

　〇‥私も、家族も『枝豆大好人間』
　　 今夏も、お盆帰省した子供や孫たちと
　　　近所の『浴場施設』へ。
　　　湯から上がると、オトナは生ビール、孫たちはモグモグ

　〇‥拙宅のある新潟市西区には『黒埼の茶豆』が～
　　 ところが“稲作減反”の影響？からか
　　　枝豆に切り替えた水田が増えてきた。
　　
　　写真：店内には“地場産の枝豆”がズラリ