正月に食べたいチョロギ 2015-12-29 20:34:51 | 日記 〇‥年末の帰省ラッシュが始まった 明日は東京から孫娘たちが“里帰り”する。 マイカー帰省だが きょうの関越道積雪状況から「大丈夫だろう」 〇‥と、いう訳で午後から『正月用食品』の買出し。 “主役”の家内は、いつになく念入りな品定めだ。 可愛い孫娘たちに食べさせるので無理もない。 ならば小生も、と大好きな【チョロギ】探し。 〇‥見つけた。地元魚沼産だ。 シソ科で、酢漬の根っこ(塊茎)を食べる。 丁呂木、長老木、長老喜、長老貴の呼び方もあり 正月のお節料理に使わている。