五三竹とエンドウ豆の煮物

初夏の人気食材、五三竹とエンドウ豆の煮物。


五三竹の生えている土手には、毎朝おばちゃん達がゴソゴソ。
土手からは、ポキ、ポキ、竹を折る音が聞こえます。
家へ持ち帰ると、庭で皮を剥ぎ茹でて近所におすそ分け。
「おばちゃん、朝市にも出してね♪」と、お願いしておきました。