野根キッチン

東洋町郷土料理『こけら寿司』の
継承と販売に熱いおばちゃんグループ

ハマアザミと春つげご膳

2011-02-23 10:55:00 | ノンジャンル



19日の朝市にハマアザミの出品がありましたが、
すぐに売れてしまいました。


店番をしていましたが、早春の香りを持ち帰る事ができませんでしたので、
室戸に早春を味わいに行ってきました。


室戸調理師会加盟の料理店13店が、
統一食材を使った期間限定メニュー「春つげ御膳」



 マンボウとハマアザミの天ぷら
 深層なすのタタキ
 菜の花のおひたし
 鯨鍋
 お造り(地魚)

お吸い物も付いて、1500円

早春の風景、もうすぐ桜の春がやってくる。
ワクワク気分で食しました。

美味しかった。満足、満足。


東洋町にも、こんな店、欲しい、です。



春つげ御膳(要予約)
【期 間】2月10日(水)~3月10日(木)
【場 所】室戸市調理師会加盟店 ※各店舗に前日までに要予約
【料 金】1,500円
【問合せ】室戸市観光協会 TEL:0887-22-0574

室戸の四季限定メニュー