最近の人気商品です。
赤ズイキ
ダイエットに嬉しい低カロリーのレシピ紹介します。
カロリー:13 kcal(1人分)
材料(2人分)
生ずいき(赤) 80 g
酢 大さじ 1・1/3
砂糖 小さじ 2
塩 0.4 g
1.ずいきは皮をむいて10分ほど水にさらし、酢(分量外)を加えた熱湯に入れて落と しぶたをし、約5分ゆでる。
水にさらしてクッキングペーパーで水けを取り、食べやすい大きさに切る。
2.酢、砂糖、塩、を混ぜ合わせて1を漬け、20〜30分おいて味をなじませ、器に盛 りつける。
メンバーで食べようと冷蔵庫に冷やしたスイカがありました。
野根産の美味しいスイカです。
東京からバイクでのお客さん
汗を拭きながら、「よーく冷えたスイカありませんか?」
「売り物はないけど、どうぞ、食べて下さい。」
お遍路さんではなかったけど、お接待してしまいました。
若い男性に弱いにのか・・・
「どうぞ気を付けて四国路を楽しんで下さい」