百歳体操交流会のお弁当

百歳体操交流会（6月13日）のお弁当を朝4時から作りました。

予算は一食500円。
対象は年配者なので、食べやすく、
油っぽいメニューは避けて、
野菜は野根産で。


献立

こけら寿司
昆布の巻き寿司
いなり寿司

鶏の照り焼き
さつま芋の天ぷらと野菜のかき揚げ
出汁巻玉子
青梅の甘露煮
ミニトマト
さつま芋の天ぷらと野菜のかき揚げ

南京と高野豆腐の煮物

春雨サラダ



おばあちゃん達お腹一杯になったかしら？
お味は、如何だったかしら？

東洋町にもほしい『さいさいきて屋』

ＪＡおちいまばり『さいさいきて屋』に行ってきました。








西日本最大の直売所です。


ＪＡ越智今治の農家で栽培した野菜や果実、花きなどの他、
地元漁協の新鮮ぴちぴち魚介類　が販売されていました。

コンセプトは、「可能な限りすべて今治産」。
新鮮な野菜や花の他、
個人の加工品（弁当、惣菜、もち、お菓子）も豊富。
おちいまばり米を販売し、伊予牛を筆頭に精肉加工も。
イノシシのソーセージを発見。


何より素晴らしいのは、直売所に併設の『彩采食堂』




バイキング形式で、食材は『さいさいきて屋』から調達
旬の食材を使い、美味しい。



お会計は、二人分で1620円





カフェも併設、サイサイカフェ（saisaicafe）です。


一日に5列あるショーケースが3回転するという大人気の
イチゴのタルトは、秀逸なイチゴを厳選し、
すべてスタッフの手づくり。

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パン・ケーキ教室や料理教室も開設。




地場産品販売からどんどん広がっています。




4人のおばちゃんが運営している野根の朝市には、
まぶしい限り。




「東洋町にもあったらいいな～」と、思う夢のような直売所でした。

皿鉢料理ですか…懐かしいですね

4月28日の朝市にはお遍路さんが立ち寄り休憩されましたので、
お茶のお接待。

車で四国一周し、その後山陰へ旅行されるご夫婦も来店。
そして、東洋町の郷土料理のこけら寿司をご購入。
高知のホテルで皿鉢料理を予約してあるとの事。
奥様はとても楽しみされているご様子。


東洋町野根でも皿鉢料理は、
人の集まる時には、家庭でよく作りました。

ホテルの皿鉢のような豪華さは、なかったですが、
親戚のおじさん、おばさん、おばあちゃん、が朝早くから集まり、
こけら寿司　　姿ずし　巻き寿司　　野菜・山菜の煮物　羊羹　など全て手作り。

おじさんは大きな鰤をおろして、お造りに。

おばあさんは、納屋の奥にデンと座ってお寿司の係り。

おばさんは、揚げ物や自慢の山菜の煮つけ。

（子供たちは時々試食めぐり。）

お客に1枚の皿鉢です。
婚礼などの時は50枚近く、それ以上の家もあったでしょう。


酒の肴からデザートまで、
全部の料理を大きな皿鉢に綺麗に盛り付けたら完成。


そして、夜になると、宴会が始まります。

太鼓をたたいたり、踊ったり、南国土佐を♪　歌ったり。




もう、昔の話になってしまいました。
今は、ほとんどの家が仕出し屋さんから皿鉢をとっています。




野根にあった素晴らしい皿鉢料理の文化が
消えてしまいそう。

円さんとジジもババも♪とびました♪

さくら祭りが近づいても、野根のさくらは咲く気配もなく祭りの前日は大雨。
心配しました、さくら祭りにさくらは咲くのか？と。
ところが、あの大雨のあと

咲きました。
円さんに合わせるように。
　

野根川さくら祭りのスナップです

野根・甲浦・名留川民謡クラブ


役場職員のバンド



室戸勇漁太鼓


大西ファミリーバンド



円広志with野根ＢＡＮＤ


ミュージシャンの円さんでした。
トークも面白いし、声もイイし。
♪とんで　とんで♪♪はジジもババもとびました。


「野根大好き」と、おっしゃる円さんが
野根川さくら祭りで初披露の『野根の歌』

♪・・・・・
　僕らはただの少年　
　そうさあの時の夏と変わらない景色が
　そこにあるさ・・・

　野根で　遊ぼう
　野根で　泳ごう
　野根で　歌を歌おう
　野根で・・・♪

美しい野根の山　川　太平洋　が目に浮かびます。
いい歌です　『野根の歌』
聴いていると子供の頃の夏休みが思い出され
誰もが野根大好きになりそうな気がしました。


楽しいさくら祭りでした。
来年も・・・・
あるとイイナ

野根川桜祭り 円広志さんも参加されます

第１９回野根川桜祭り
４月１日(日）　野根川河川敷で開催です。

今回は円広志さんが参加されます。
満開の桜の下で、楽しいひと時を円さんと共有したいものです。

私たち野根キッチンも出店します。
こけらずし・桜ぷりん・ぽんかんゼリーなどを販売します。
ドリップコーヒーも。

桜の下でゆっくりとコーヒータイムもお楽しみ下さい。

円さんの♪とんで、とんで♪♪の合唱が始まるかも？