９月のサラダ （マカロニサラダ）

野根キッチン　９月のサラダはマカロニサラダ。
材料
　マカロニ　カボチャ　キュウリ　キャベツ　パプリカ　レッドオニオン
　バジル　リンゴ　トマト

カボチャの甘みとリンゴの酸味が爽やかで美味しいと評判でした。
トマトとバジルの相性抜群。
あまりにも美味しいので調味料はキギョウ秘密です。

抹茶豆乳ゼリー

秋のデザート新発売！
野根キッチンオリジナル『抹茶風味豆乳ゼリー』
秋らしく黒いカップで装いました。
まったりした豆乳ゼリーに小豆の甘さがタマリマセン。
デビュー初日でしたが大好評で、嬉しい朝市でした。

嬉しい朝市といえば、
　☆　お遍路さんが休憩して下さいました。
　　　タープの下で冷たいお水を飲んで、一休み。
　　　東洋町のこけら寿司をリュックに入れて出発されました。

　☆　鳴門からのお二人
　　　タープの下で、こけら寿司、サラダ、『抹茶風味豆乳ゼリー』を食べて、
　　　私達のまかない食の『イタズリの炒め煮』も
　　　「美味しい♪美味しい！」と、気持ちのいい食べっぷり

　☆　朝市の取材
　　　お客さんで溢れる朝市風景の取材を期待していましたのに、
　　　お彼岸のせいでしょうか・・・
　　お客さん何時もよりチョッと少なかって残念。

今日の朝市はふれあいいっぱいで嬉しい朝市でした。

チョッと失敗しました。ゴメンナサイ

もう秋です。
朝市には大きな栗が出てきました。
かなり奥に入った真砂瀬から、
「お山の栗は美味しいですよ」と、持って来てくださいました。
大きな美しい栗でした。


食パンを買われたお客さん、
トーストにして食べて下さいましたが、
チョッと目を離したら焦げちゃいました。

側に居たお客さんが「パンが焦げよるよー！」
「ギャー！！！」と私が走って行って、取り出すとぎりぎりセーフ。？？
「こんがり焼けちゅう。サービスにマーガリン塗らしてもらいますキン。」
オジサンは「僕の腕と一緒やきに、まあ、かまん。」
日焼けした逞しい腕のやさしいオジサマでした。


前日に電話で、こけら寿司の予約があり、室戸から取りに来て下さいました。
遠くから有難うございました。