野根キッチン

東洋町郷土料理『こけら寿司』の
継承と販売に熱いおばちゃんグループ

東洋町特産品パンフレット出来ました

2013-05-29 17:01:00 | 東洋町情報


東洋町の特産品についてのパンフレットが作成されました。
そのパンフレットが電子ブックで閲覧できるようになりましたので、ぜひご覧ください。

東洋町特産品パンフレット(電子ブック)


朝市で販売している「ぽんかんゼリー」「小夏ゼリー」も載せていただきました。
勿論「こけら寿司」も。



パンフレットに載っている甲浦の果樹仲間さんの「ぽんかんドリンク」「ぽんかんドレッシング」を朝市で販売させて頂く事事にしました。



お問い合わせ頂きましたら発送も可能です。
ポンカンドリンク
  500㎖ 1300円  水や炭酸で薄めてどうぞ。
ポンカンドレッシング
  300㎖  580円  サラダや和え物 鍋物のタレにもぜひ。 





百歳体操交流会のお弁当

2013-05-29 10:48:00 | 朝市


東洋町のお婆ちゃんたちが毎週自主運営で頑張っている百歳体操の交流会が5月28日開催されました。

昨年もお弁当の注文を受けましたが、配達がギリギリでした。
今年は余裕をもって配達しましょうと、午前4時作業開始。

お弁当の献立
 こけらずし
 鶏照り焼き
 干スイキとカボチャの煮物
 大葉の天ぷら  かき揚げ(さつま芋 人参 牛蒡)
 ポテトサラダ (ジャガイモ 人参 きゅうり 玉子
 なます(大根 人参 きゅうり)
 だし巻玉子
 青梅甘露煮  
 小夏


ほとんどの野菜は朝市で調達し、
特に干ズイキは出品者のお婆ちゃんに調理方法を教えてもらった力作でした。
干ズイキの美味しさを発見したので。
次回からの朝市で胸を張って販売できます。

 
これで500円はあっぱれ価格(自画自賛)




ポンカンドリンクとドレッシング

2013-05-19 12:29:00 | 朝市

ポンカンの生産者グループ「甲浦の果樹仲間」が作った自慢の逸品、
「ポンカンドリンク」と「ポンカンとゴマのドレッシング」
野根の朝市でも販売の手伝いさせて頂くことにしました。

☆ポンカンドリンクは酎ハイやデザートに活用できます。
☆ポンカンとゴマのドレッシング
 ポンカン独特の香りと香ばしいゴマの風味が絶妙にブレンドされた爽やかな味わい。
 サラダや和え物、鍋物のタレに活用できそうです。



円広志with野根バンド「野根のブルース」CD発売です

2013-05-07 20:04:00 | 朝市

5月8日発売のCD届きました。
発売日より1日早く!!

野根川さくら祭りの日
こけらずしを販売しながら新曲「野根のブルース」を聞きました。
野根のブルース??
「それはないでしょ」と、思っていたら・・・・


♪どんこ(チチボ)突いて 突いて・・・

♪川エビ突いて、突いて・・・

♪あの娘を突いて 突いて・・・・
 突いて 突いて ハートを突いて・・・・ 

♪信号2つの東洋町 なんにもないけど楽園なのさ 野根



有り! 有り! 「野根のブルース」 有りです。
と、CDを注文。


CDには4曲入っていて
野根のブルース
あぁ人生に涙あり
若者たち
野根のうた

車で聞くとぐんぐんスピードが出そう
勿論元気も出そう。

「若者たち」は、
野根キッチンの応援歌のようにも聞こえ
頑張らねば・・・




少しだけ視聴できます
↓ 

元気出して前へ前へ

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