朝市、行列でしした

キャベツ　レタス　ズッキーニ　　トマト　竹の子（五三竹）　イタドリ　赤玉ねぎ等、野菜も豊富になり、お客さんも多く久しぶりの行列でしたが、お客さんからは、苦情もなく順番を待って下さいました。







モーニングのお客さん



鳥取市　　愛媛県　〇〇から来られたそうです。



ウチクのこけら寿司モーニング"

　野根キッチン

こけら寿司つくり体験教室 ・高知大学

5月16日（土）こけら寿司つくり体験教室でした。
東洋町野根で昔から作られてきた『こけら寿司』に興味深々の学生たち。
酢飯から柚子のいい香りがすると、嬉しい言葉いただき、
大きな寿司をどのようにして寿司枠から出すのかが、一番の謎だったらしく、
3段のこけら寿司が出てきた時は全員「ワォー♪」
自分達で小口に切ったこけら寿司を山盛りにして・・・「美味しい、美味しい」


こんなに楽しんで下さって・・・40年も昔、野根地区でまだ続いていた『よばれ』を思い出しました。
皿鉢を囲み『よばれ』＝『おきゃく』の復活を期待してしまった。




野根キッチン始めました。

ウチクのこけらモーニング

5月3日海辺のOYOBARE!でした

　




最近東洋町は元気です。

昨年の「こけらまつり」に引き続き初夏のイベント、「海辺のOYOBARE!」開催。
楽しめる体験プログラムと海を見ながら宴会できるプログラム。
私たち野根キッチンブースの前には、ゴザを敷いたお座敷？
お客さんはイノシシカレー、勿論こけらずし、など各ブースから購入しこのお座敷で小宴会。
皆さん楽しそう、美味しそうでした。

来年も期待したいイベントでした。

当日の楽しさいっぱいの画像を拝借しました。

　　　

はまぐり取り


サーフィンスクール





こけら寿司体験教室













フィニッシュは皆さんお待ちかね『餅投げ』です。

こけら寿司モーニングにお客さん来てくれました」

「こけら寿司モーニング」のお客さんが来てくれました。
待ちに待ったお客さんです、嬉しくて♪嬉しくて♪♪♪・・・
息子ぐらいの年の青年だし、
イタドリ、蕗の煮物など大盛りの大サービスをしてしまいました。